-1/2 göbek salata
-4 yaprak mor marul
-100 gr mantar sote (konserve)
-150 gr tavuk sote
-100 gr beyaz peynir
-1 çorba kaşığı haşlanmış mısır
-50 gr soya filizi
-1/2 domates
-1/2 kabak
-1/2 havuç

Kabak ve havucu haşlayın. Yarım göbek salatayı iri parçalar halinde doğrayıp tabağa dizin. Üzerine haşlanmış kabak ve havuçları koyun. Marul yapraklarını doğrayın. Soya filizini ve mantarları ekleyin. Üzerlerine tavuk sote, mısır ve beyaz peynir serpin. Domatesi dilimleyip servis tabağının kenarlarına koyup süsleyin. Limon sosu ile birlikte servis yapın.

Gönderen:Simay Aydın